Giardino dall'alto.

Il Giardino Dei Limoni

I nostri Limoni crescono grazie alla Terra, all'Aria e al Sole della Sicilia

Il Giardino e La Natura

Abbiamo un piccolo limoneto ad Avola, in provincia di Siracusa, che coltiviamo in modo naturale, rispettando l'ambiente in cui è immerso. Desideriamo che i nostri limoni siano interamente commestibili, dalla scorza al succo.
Chiamiamo giardino il nostro limoneto, forse perché il profumo della zagara insieme al sole della Sicilia sono puro splendore dei sensi; chiudendo gli occhi, in un sottile viaggio sinestetico, i sensi ci riportano leggeri al passato delle nostre tradizioni. Il Giardino, circondato da un antico muro a secco e da vari alberi frangivento, tra cui secolari ulivi e maestosi noci, è una bellissima macchia di variopinti colori a un chilometro dal mar Ionio e dalle pendici dei monti Iblei, patrimonio mondiale dell'umanità.

Sette alberi di limone

Il Giardino e La Genuinità

I primi a gustare i nostri limoni siamo noi stessi. La quantità di limoni che il nostro giardino offre eccede le esigenze della nostra famiglia. Perciò abbiamo deciso di condividerli con le persone che desiderano provare dei limoni genuini e naturali.
Essendo il nostro giardino, curiamo tutte le fasi della coltivazione diretta, dalla concimazione degli alberi alla raccolta dei limoni. La nostra produzione è piccola e stagionale, non abbiamo quantità illimitate di frutti. Perciò, qualche giorno prima della raccolta, diamo la possibilità di acquistare i limoni, per poterli spedire immediatamente. Faremo il possibile per inviarvi i limoni un giorno dopo averli raccolti, per farvi assaggiare tutta la freschezza dei prodotti naturali, direttamente da noi coltivatori a voi consumatori.

Un grosso limone

Il Giardino e La Salute

La scorza dei nostri limoni è interamente commestibile (edibile) perché non utilizziamo alcun pesticida, fitofarmaco, cera sintetica, olio, conservante ecc.; Concimiamo il giardino solo all'inizio delle stagioni utilizzando fertilizzanti organici. Durante la fioritura e la fruttificazione i limoni crescono in modo naturale con la forza della terra, dell'acqua e del sole, senza subire trattamenti di alcun tipo.
A volte la scorza potrebbe avere leggere rugosità o piccole macchie di colorazione più tenue o più accentuata. Una piccola imperfezione esteriore non inficia la bontà dei nostri limoni, anzi è un'ulteriore testimonianza a favore della naturalezza dei nostri frutti. La scorza può essere utilizzata per fare dei canditi, grattata nell'impasto di crostate e biscotti o messa a infuso nell'alcol per realizzare un ottimo limoncello.

Due alberi ai lati e uno  al centro

Il Giardino e la Newsletter

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Giuseppe odora dei limoni